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Yellow soybeans - 500g

La Soia gialla 500g di Ecosana è un legume che ha un elevato contenuto di proteine e minerali, inoltre, apporta carboidrati ad assorbimento lento, acidi nucleici, acidi grassi e vitamine A, C e del gruppo B. È un alimento raccomandabile per essere incluso in regimi alimentari vegani in sostituzione della carne. Favorisce il sistema cardiovascolare, digestivo ed immunitario.

    Soia gialla di Ecosana, alte quantità di proteine vegetali che lo rende ideale per includerlo nelle diete

    La Soia gialla di Ecosana proviene da coltivazioni ecologiche e offre diverse proprietà che nutrono e beneficiano l'organismo umano. Questo legume è ricco di proteine, calcio, magnesio, fosforo, ferro, potassio, zinco, iodio, carboidrati ad assorbimento lento, acidi nucleici e vitamine A, C e del gruppo B. È raccomandabile per vegani, persone che vogliano arricchire il loro menu aumentando il valore nutrizionale dei loro pasti e per le donne in menopausa o sindrome premestruale, perchè grazie al suo contenuto in isoflavoni riduce i sintomi di gonfiore ed irritabilità. Può contenere certi allergeni come il glutine, frutta secca, soia e sesamo.

    La soia è un delizioso legume proveniente dall'Asia ed in rapporto con altri alimenti dello stesso gruppo è quello che maggiore quantità di acidi grassi (omega-6, omega-9 ed omega-3, proteine ed aminoacidi essenziali apporta. Il suo consumo beneficia le ossa, il sistema cardiovascolare, stabilizza i livello di glucosio nel sangue, favorisce il sistema immunitario, disintossica il fegato, evita la stitichezza, contribuisce con la buona memoria, serve come diuretico soave, è un grande sostituto della carne perciò è ideale per persone che diete vegetariane. Ingerire questo legume regolarmente aiuta a prevenire ed alleviare la osteoporosi, il cancro, la menopausa, il diabete, il dolore mestruale e l'ipertensione. Puoi preparare i chicchi della nutritiva Soia gialla di Ecosana stufati, elaborare creme, zuppe o anche aggiungerli in insalate. 

    Se desideri cucinare la Soia gialla devi metterla in una scodella, coprirla con acqua e con uno scolapasta passare la soia in un altro recipiente per ritirare i residui. Coprire con acqua un'altra volta, chiudere la scodella e lasciare la soia in acqua da 8 a 12 ore a temperatura ambiente. Dopo, sgocciolare, e mettera in un pentola grande e coprirla con acqua. Portare l'acqua ad ebollizione e abbassare la temperatura a fuoco lento. Cucinare la soia da 2 a 3 ore, sgocciolare e servire. Ogni 100g di Soia gialla apporta al tuo organismo 505Kcal, 20,86 grammi di carboidrati, 19,94g di grassi, 416g di fibra e 3g di proteine. Un pacco di Soia gialla di Ecosana contiene 500g. Per le coltivazioni di questo delizioso legume non si usano pesticidi ne fertilizzanti chimici. Godi i benefici della nutrivia e deliziosa Soia gialla di Ecosana.

    Proprietà della Soia gialla (Soy) di Ecosana

    • Contiene più proteina di altri legumi
    • Apporta minerali
    • Ha effetti antiossidanti
    • Beneficia il sistema immunitario
    • Evita la ritenzione di liquidi

    Includi nel tuo menu diversi piatti con Soia gialla di Ecosana per nutrire il tuo organismo in maniera naturale. Ideale per averlo sempre nella cucina e realizzare i pasti diari con l'uso di questo.

    Raccomandazioni d'uso: La Soia gialla la puoi consumare cucinata, in zupper, creme o come accompagnante dei tuoi piatti favoriti.

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